SKU 62NNP
Albariño Parcela Única B29
$ 2.950
$ 2.508
Descripción
Vino blanco, 100% Albariño, elaborado con uvas provenientes de la parcela B29 del viñedo Las Violetas (Canelones).
Cosecha manual entre el 27 de enero y 4 de febrero del 2025 en su óptima madurez.
Vinificación: Selección manual de las uvas. Desfangado a 12°C. Maceración pre fementiva, 37% durante 4 horas en hielo seco a 6°C. Fermentación en tanque de acero. Crianza 4 meses en tanque de aceroinoxidable. Estabilización natural sin uso de clarificantes.
Envasado el 13 de agosto de 2025.
cosecha
2025
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