SKU CR6ZX
Albariño
$ 1.350
$ 1.148
Descripción
Vino blanco, 100% Albariño, elaborado con uvas provenientes de los viñedos de Las Violetas (Canelones) y Melilla (Montevideo).
Cosecha manual, entre el 2 y el 14 de febrero de 2026, en su óptima madurez.
Vinificación: Selección manual de uvas. El 12% maceración prefermentativa durante 4 horas a 6°C. Desfangado a 12°C. Fermentación 90% en tanque de acero inoxidabley 10% en barricas de roble francés. Crianza sobre sus borras durante 4 meses, 90% en tanque de acero y 10% en barricas de roble francés. Estabilización natural sin uso de clarificantes.
Envasado el 7 de agosto de 2026.
cosecha
2026
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