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Merlot Tannat
SKU ZZ4UW

Merlot Tannat

$ 1.200
Scotiabank
$ 1.020

Descripción

Vino tinto, 60% Merlot y 40%Tannat, elaborado con uvas provenientes del viñedo de Las Violetas (Canelones), Canelón Chico (Canelones) y Melilla (Montevideo).


Cosecha manual, entre el 18 y el 25 de febrero de 2025, en su óptima madurez.


Vinificación: Vinificación de las variedades por separado. Selección grano por grano. Fermentación controlada a 24ºC, 70 % en tanque de acero y 30% en tinas de roble. Maceración durante 9 días con 2 remontajes y un bazuqueo diarios. Crianza del Merlot en tina de roble y el Tannat en barricas de roblre francés y americano durante 8 meses.

 

Envasado el 28 de enero de 2026.

cosecha
2025
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