SKU ZPAZY
Tempranillo Tannat
$ 1.200
$ 1.020
Descripción
Vino tinto, 60% Tempranillo y 40%Tannat, elaborado con uvas provenientes del viñedo de Las Violetas (Canelones) y Melilla (Montevideo).
Cosecha manual, del 14 al 25 de febrero de 2025, en su óptima madurez.
Vinificación: Vinificación de las variedades por separado. Selección grano por grano. Fermentación controlada a 24ºC en tanque de acero inoxidable. Maceración durante 10 días con 2 remontajes y un bazuqueo diarios. Tannat criado durante 7 meses y Tempranillo durante 8 meses, en barricas de roble americano y francés.
Envasado el 22 de enero de 2026.
cosecha
2004
2012
2024
2025
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