SKU VE-000244
Merlot Parcela Única C10
$ 2.920
$ 2.482
Descripción
Vinificación: Fermentación controlada a 24°C. Maceración durante 13 días con 2 remontajes y un bazuqueo diario. Fermentación maloláctica en barrica y crianza 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Cosecha manual, el 26 de Febrero de 2020, en su óptima madurez. Selección grano por grano. Envasado el 26 de junio de 2021.
Vino tinto, 100% Merlot, elaborado con uvas provenientes de la parcela C10 del viñedo Canelón Chico (Canelones).
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cosecha
2020
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